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Krbiscremesuppe mit Kernl
 
ZUTATEN
750 g gelber Speisekrbis
1 Stk. kleine Zwiebel
1/8 l Weiwein
1/4 l Schlagobers
einige Tropfen Green Gold Kernl
einige zerkleinerte Green Gold Krbiskerne
 
ZUBEREITUNG
Den geschlten Krbis in grobe Wrfel schneiden und mit der gehackten Zwiebel andnsten. Mit Weiwein und eventuell etwas Wasser bzw. Gemsebrhe aufgieen und weich kochen, salzen, Schlagobers und Krbis mit dem Prierstab fein prieren. Beim Anrichten mit gersteten Krbiskernen und Schwarzbrotwrfeln bestreuen und mit einigen Tropfen Kernl betrufeln.
 
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