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Krbiskernnockerln als Suppeneinlage
 
ZUTATEN
70 g Butter
140 g griffiges Mehl
50 g gemahlene Krbiskerne
2 Eier
Salz
 
ZUBEREITUNG
Zutaten gut vermengen und Nockerln formen, etwa 15-20 Minuten im Wasser kochen und in einer klaren Rindsuppe servieren.
 
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